栽培ハウスが２棟あり、無農薬で天然水で栽培されています。
突然伺ったのですが、椎茸愛があふれる説明をしてくれました(^^♪
半日で1cmくらいは大きくなるそうで、のこして大きく育てる選別のタイミングもあり規格外の椎茸も販売しています。
（なんにでも使えてお得ですよ）
採りたてで肉厚、香りもよく、とても美味しかったですよ！！
菌床は水につけて再生するのだそうです。
今ならお値段も格安です！！ 地元のスーパーにもおろしているそうです。
今後は変更になるそうですが、直売の分お安いし何より味がいいです!(^^)!
連絡先 090-4758-5798
